La Litera
Déjate sorprender por el contraste de sus paisajes y su único patrimonio cultural
Tierra de frontera, una zona de intercambio natural, económico y social
Tierra donde el agua forma un papel importante tanto en su configuración geográfica como económica, arropada por los ríos Cinca y Noguera Ribagorzana, y atravesada por el canal de Aragón y Cataluña. Un territorio en el que convive el desarrollo agrícola y ganadero con las tradiciones más antiguas de cultivo. Desde el olivar de La Litera alta, a los trigos y las alfalfas, la fruta dulce del llano, la riqueza del territorio ha permitido el asentamiento de la población y de importantes industrias agroalimentarias. La Litera es, también, un territorio con una historia marcada por su signo fronterizo. Los elementos del patrimonio se distribuyen por los trazados urbanos de sus pueblos. Cuna de hombres universales como San José de Calasanz, y tierra de pequeñas localidades llenas de encanto, como Baldellou, Peralta de Calasanz, Castillonroy, Camporrells, Baells, Albeada, Esplús, San Esteban, Vencillón, Azanuy, Alcampell o Altorricón.
Ubicada en el extremo oriental de la provincia, al sur de la Ribagorza, se encuentra La Litera, una comarca de confluencias, un puente entre culturas. Ronda los 19.000 habitantes repartidos en sus 733km2 de extensión y sus catorce municipios. Al norte, prepirineo, con la ganadería como actividad predominante; al sur tierras llanas, más suaves y aptas para el cultivo. A los pies de la sierra de Les Gesses se encuentra el Canal de Aragón y Cataluña, una obra hidráulica del principios del siglo XX que cruza la comarca de este a oeste bañando el territorio de oportunidad y trabajo. La infraestructura se suma al vínculo con la comunidad autónoma vecina en un collage de lenguas y culturas que hacen de La Litera un territorio de intercambio y convivencia.
La Litera tiene doble capitalidad. Binéfar es la sede administrativa, el municipio más grande, centro industrial y comercial de la comarca. Seguramente te suene su lonja de Binéfar, y aún más sus mundialmente conocidos y carismáticos Titiriteros de Binéfar. Tamarite de Litera se considera el centro geográfico e histórico de la comarca, con un entramado de calles medievales organizadas en torno a la Colegiata de Santa María La Mayor. Aún se intuye la antigua judería en la calle de San Benet y adyacentes. Destacan igualmente el Paseo del Hortaz sobre el antiguo cauce de la Sosa, punto neurálgico de la villa, y su casi medio kilómetro de alfombras de flores con motivo de la celebración del Copus Christi, fiesta de interés turístico en Aragón. Tamarite fue, además, sede de las Cortes de Aragón en el Siglo XV.
Y es que esta comarca guarda entre sus particularidades un amplio legado histórico. Los restos arqueológicos humanos más antiguos de Aragón fueron hallados, precisamente, en las Cuevas de Los Moros de Gabasa, en el municipio de Peralta de Calasanz. La Litera fue, por otro lado, frontera superior de la época de Al-Ándalus, encontrándo numerosas muestras de arquitectura típica de aquel periodo. Entre su rico patrimonio hallarás los aljibes excavados en la roca, de tradición medieval, y el acueducto de Perera en San Esteban de Litera. Ejemplos del Aragón Mudéjar, Patrimonio de la Humanidad, de Peralta de la Sal; los pozos de hielo de Zurita; el Torreón gótico del Pubill en Baldellou, el más alto de Aragón; las antiguas casas señoriales de Castillonroy. Y como muestra de su identidad agrícola el Eco Museo de Aperos Agrícolas de Esplús, en un paseo al aire libre por el pasado, el presente y el futuro de la zona. En la provincia de Huesca son frecuentes los viajes en el tiempo atravesando su diversa y a menudo abrupta extensión.
Tendemos a mirar hacia el norte, al Pirineo, en términos de aventura y medio natural. Nada más atractivo que crear tu propia tendencia, abrir los ojos y observar que todas las comarcas son ricas en propuestas. En La Litera la escalada puede practicarse en lugares como Zurita o el Congosto de Camporrells. La pesca u otras actividades acuáticas en el pantano de Santa Ana en Castillonroy. El parapente en la Sierra del Solá. En el Barranco de Gabasa o en el Cosgosto de Baldellou hay recorridos espectaculares para el avistamiento de aves, y cabe destacar, por otro lado, que La Litera es pionera en la comunidad autónoma en cuanto a la catalogación de sus árboles singulares, entre ellos L’Ausina de Chorche.
En cualquier caso y sea cual sea tu plan, procura mantener el estómago bien contento para que las energías no te fallen a mitad de las vacaciones. La cocina literana te ofrecerá platos y fiestas tradicionales para que te lleves de vuelta a casa en tu maleta de los recuerdos. Sopas escaldadas, recau de Binéfar, guiso a la cazuela y, cómo no, su emblemática Festa del Tossino de Albelda a finales de enero, declarada de Interés Turístico y Gastronómico.
Definitivamente, La Litera te sorprenderá por el contraste de sus paisajes, por su llamativo desarrollo económico, por su antiquísimo patrimonio, por el intenso catálogo de actividades para realizar. Pero, sin duda, lo que hará que vuelvas es su carácter multicultural, sus nexos de unión con los territorios limítrofes, su mente abierta y resiliente. Un puente que estrecha lazos, un ejemplo de convivencia.